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Preços

Cold Appetizers

  • Mousse de Queijo de Cabra

    ameixas, figo caramelizado, nozes de macadâmia e azedinha

  • Terrina de Galinha-d'angola

    Salada de pistache, maionese de raiz-forte e erva-doce

  • Tártaro de Carne

    maionese de nozes, cogumelos marinados e chalota (130 g)

Soups

  • Consomê de Cogumelos

    julienne de legumes e ligústico

  • Sopa Creme de Abóbora

    sopa de cidra com croutons de queijo e nozes

  • Sopa de Tomate

    Sopa de tomate com creme de leite e azeite de manjericão

Desserts

  • Bolo Praliné

    crumble de chocolate e molho de gengibre

  • Torta de Maçã

    sorvete de caramelo e molho de flor de sabugueiro

  • Torta De Ameixa

    creme de amêndoa e sorvete

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